冷链运输的概念与重要性 随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，对食品安全与品质的要求越来越高。在这样的背景下，冷链运输的重要性也日益凸显。冷链运输是指通过一系列的温度控制环节，使易腐物品保持在规定温度范围内，